Registro Brookings
Por: Sara Bauder, especialista em campo forrageiro da Extensão Dakota do Sul
Atualizado: 22 horas atrás / Postado em 30 de agosto de 2023
O gerenciamento da faixa de queda é facilmente esquecido, pois a pressão do corte da silagem e da colheita dos grãos aumenta a carga em muitas fazendas. O crescimento das pastagens no outono costuma ser uma ótima maneira de estender a estação de pastagem, mas é necessário um manejo cuidadoso para garantir que o pasto no outono não seja prejudicial à colheita de forragem da primavera seguinte.
Durante o outono, as plantas perenes da estação fria começam a desenvolver novos brotos e a regenerar raízes. Os carboidratos são armazenados na planta para ajudar a reconstruir as raízes e fornecer reservas para a sobrevivência no inverno. A maioria desses carboidratos é armazenada na raiz da coroa, que fica na parte inferior de 7 a 10 centímetros da planta em muitas gramíneas perenes.
Isso significa que é importante evitar o pastoreio excessivo e certificar-se de deixar pelo menos 7 a 10 centímetros de altura de restolho no outono (ou em qualquer época do ano). As melhores práticas de gestão sugeririam, na verdade, a movimentação do gado assim que as gramíneas atingissem 15 centímetros ou menos para manter as pastagens saudáveis e os solos bem cobertos.
O início do outono/final do verão também é um ótimo momento para aplicar fertilizantes nas pastagens (especialmente nas gramíneas da estação fria). A melhor prática é coletar amostras de solo de cada pastagem (para obter um guia sobre como coletar amostras, visite https://extension.sdstate.edu/recommended-soil-sampling-methods-and-instructions) e enviá-las ao seu laboratório de escolha para testes de macronutrientes. Assim que os resultados forem recebidos, as taxas de aplicação podem ser determinadas usando o Guia de recomendações de fertilizantes SDSU encontrado em https://extension.sdstate.edu/fertilizer-recommendation-guide.
As gramíneas normalmente respondem bem à aplicação de N, mas devem ser alcançados níveis adequados de P e K para garantir a saúde geral da planta. O Guia de recomendações de fertilizantes SDSU sugere 25 libras de nitrogênio por meta de rendimento de 1 tonelada de grama. Se você não tiver certeza de sua produção de pastagens, você pode tentar medi-la para temporadas futuras coletando aparas de grama em uma área conhecida e não pastoreada (onde todos os outros manejos ocorrem normalmente). Recomendações específicas sobre P, K e outros nutrientes podem ser encontradas no “Guia de recomendações de fertilizantes” da SDSU localizado em nosso site, extension.sdstate.edu. Caso as condições de seca se tornem um problema após a aplicação ou na primavera, é sempre importante observar as gramíneas quanto ao acúmulo de nitrato e possível toxicidade - testes de tecido são recomendados se surgirem preocupações.
Enquanto falamos sobre forragem, vêm à mente mudas tardias de alfafa. Cada canto do estado experimentou alguns padrões climáticos únicos este ano, em sua maioria independentes um do outro. Isso significa que os tempos de corte e os rendimentos da alfafa estão em toda parte! No entanto, todos os anos, muitos produtores enfrentam dificuldades para determinar quando fazer o último corte de feno. A colheita do outono deve ser determinada por alguns fatores.
• A primeira coisa a considerar é que a alfafa precisa de 500 graus-dia de crescimento de alfafa (GDDs) após o corte e antes de um forte congelamento para obter reservas de raízes suficientes para sobreviver à maioria dos invernos do Centro-Oeste (calcule seus GDDs em https://climate.sdstate.edu/ ferramentas/grausdias/). Isso equivale a cerca de seis semanas no Upper Midwest. Ao determinar a data média de geada forte (24 ° F) de longo prazo (consulte https://climate.sdstate.edu/tools/et/) e retrocedendo 6 semanas, você deve ter uma boa ideia da última data de corte sugerida .
• Se você tiver um povoamento recém-estabelecido de alfafa semeada na primavera que apresentou condições climáticas favoráveis e parece bem estabelecido, um corte em outubro pode ser apropriado, desde que ~500 GDDs tenham acumulado desde o seu último corte. Lembre-se de que os cortes no final do outono podem resultar em um rendimento menor no primeiro corte da primavera. Se o seu jovem povoamento de alfafa não teve uma estação de crescimento favorável ou não foi estabelecido até o final do verão, evite o último corte tardio.
• No lado oposto da questão, tenha em mente que não é ideal deixar acumular mais de 200 graus-dia de cultivo de alfafa DEPOIS de fazer o último corte. Depois que ocorre esse crescimento, as reservas de raízes ficam bastante esgotadas e as plantas tornam-se mais suscetíveis à morte no inverno.